メキシコの豊かな大地で育ち、選りすぐられて厳格な食品安全管理プログラムを守ったメキシコ産アボカドを
全て手づみで収穫した原料を100％使用した商品が、「サンロレンツォアボカド」。
下ごしらえの手間ひまも一切不要。鮮やかな色、自然な味わいで、
料理にそのままトッピングしてもよし、オリジナルソースを作るもよし、使い道豊富な優れものです。
「ベルデ」それはスペイン語で「緑」
手間のかかるペーストをパックにしました。様々なシーンで簡単にご使用いただけます。
長時間キレイな色が保たれ、お料理を引きたてます。
HPP高圧殺菌処理とは…
（High Pressure Processing）
加熱処理とは異なり、果肉の風味に影響を及ぼしません。アボカドは、加熱により品質が変化しやすいため、この高圧殺菌は優れた処理と言えます。アボカド本来の香り・色合いそして風味を損ないません。
250gでは足りないという声にお答えして、プロユースとして開発したアボカドベルデです。
THEメキシカン、ワカモレと言えばコレ！
たまねぎ、にんにく、ハラペーニョで味つけされているのですぐにメキシカンに。
アボカドペーストの風味はそのままで、崩れやすい巻物系やホットドッグ等の料理に使いやすいようスティック状にしました。凍ったままの状態で取り出してご使用いただけます。
